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  中药豉汁的做法及其功效与作用!

  豉汁中药名,为淡豆豉加入椒、姜、等的加工制成品。具有大除烦热的功效,主治蜀椒毒,中牛马毒,服药过剂闷乱者。

  【药材名称】

  中文名:豉汁

  拼音:Chǐ Zhī

  别名:鼓汁

  【制备方法】

  用好豉三斗。清麻油熬令烟断,以一升拌豉,蒸过摊冷晒干,拌再蒸,凡二遍。

  以白盐一斗捣和,以汤淋汁三、四斗,入净釜,下椒、姜、葱、橘丝同煎,三分减一,贮于不津器中,香美绝胜。

  【豉汁的功效与作用】

  《本草拾遗》:"大除烦热。"

  【豉汁的附方应用】

  ①治服药过剂闷乱者:豉汁饮之。(《千金方》)

  ②治蜀椒毒:豉汁饮之。(《千金方》)

  ③治中牛马毒:豉汁和人乳频服之。(《卫生易简方》)

  【豉汁的图片】
 

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