白首乌

　　【白首乌的简介】

　　白首乌(学名:Cynanchum bungei Decne)属龙胆目;又名，白人参。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其补肾益肝、乌发生发、养血益精、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县，滨海是中国唯一首乌之乡。

　　滨海白首乌区别于传统药材何首乌。何首乌多为药材，食用需严格遵守医嘱。滨海白首乌为保健草药，以保健为主，因其温补宜人，且具有无毒副作用，因此可用於日常服用。滨海当地的人们多为早茶或下午茶食之。

　　药材名称 白首乌

　　拼音 Bái Shǒu Wū

　　别名 泰山何首乌（《山东中药》），泰山白首乌（《中药材品种论述》），和尚乌（《山东中草药手册》）。

　　门被子植物门

　　界植物界

　　族马利筋族

　　二名法Cynanchum bungei

　　科萝藦科

　　亚科马利筋亚科

　　纲双子叶植物纲

　　亚纲合瓣花亚纲

　　目捩花目

　　属鹅绒藤属

　　出处 《山东中药》

　　来源 白首乌为萝藦科植物大根牛皮消的块根。早春幼苗来萌发前，或11月采收，以早春采收最好。采收时，不要损伤块根。挖出后洗净泥土，除去残茎和须根，晒干，或切片晒干。

　　原形态 白首乌，多年生缠绕草本，高速1～2米。茎纤细，表面淡灰紫色，无毛。单叶对生；叶柄纤细，稀生细柔毛；叶片戟形或三角状心形，长3～5.5厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部心形，全缘，上面深绿，稀被短硬毛，主脉的基处有棕色短腺毛2～4枚，下面淡绿色，脉上有细柔毛。伞形花序腋生；花小，黄绿色，花萼近于5全裂，裂片卵形，向下反折；花冠5深裂，裂片披针形，向下反折；副冠5，和雄蕊连生在基部，呈披针状而展开，并高出于柱头之上；雄蕊5，花丝相连作管状，包围雌蕊，花药着生在柱头周围；雌蕊1，由2分离心皮组成，花柱2，顶部连合成一肥厚盘状5裂柱头。蓇葖果2，长角状，长约10厘米，成熟时沿一侧开裂。种子倒卵形，先端有银白色细绒毛，长约3厘米。花期6～7月。果期8～9月。

　　生境分部 白首乌野生于山林间，常缠绕其他植物而上升。分布河北、山东等地。主产山东。

　　性状 白首乌，干燥块根呈圆柱形或类球形，长5～10厘米，径约1.5～3.5厘米。表面黄褐色，多皱缩，栓皮易层层剥离。质坚硬，断面白色，粉性。气无，味苦甘涩。以粗大、粉足、断面白色者为佳。

　　化学成分 大根牛皮消含白薇素，有强心甙反应。

　　性味 《山东中药》："味苦甘涩，性微沮，无毒。"

　　用法用量 内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。

　　【白首乌的功效与作用】

　　白首乌主治《山东中药》："为滋养、强壮、补血药，并能收敛精气，乌须黑发。治久病虚弱，贫血，须发早白，慢性风痹，腰膝酸软，性神经衰弱，痔疮，肠出血，阴虚久疟，溃疡久不收口。鲜的并有润肠通便的作用，适用于老人便秘。"

　　白首乌的药材，除上述品种外，其同属植物耳叶牛皮消（参见"飞来鹤"条），及隔山牛皮消的块根，有些地区亦作白首乌用。

　　【白首乌的图片】

　　【白首乌的药理作用】

　　1.对免疫功能的影响：白首乌总磷脂200mg/kg灌胃，能提高正常小鼠末梢血α-醋酸萘酶(ANAE)阳性淋巴细胞比值及绝对数，对由环磷酰胺引起的α-醋酸萘酶阳性淋巴细胞比值和绝对数下降也有预防或治疗作用。白首乌C21甾体酯甙50、200mg/kg灌胃，连续10天，对环磷酰胺引起的小鼠脾抗体分泌细胞减少，牛血清白蛋白引起的迟发型超敏反应的降低，胸腺、脾脏的减重均有对抗作用。

　　2.抗臭氧损伤：白首乌粉60mg/只灌胃，连续12天，对臭氧造成小鼠肺终末细支气管上皮脱落伴增生，肝损伤，胸腺、脾脏萎缩等类似衰老的变化，均有减轻的作用。白首乌粉60mg/只灌胃，连续20天，对臭氧造成的60日龄小鼠体重减轻、体温下降、体力减弱、御寒能力降低，肝、脑、肺过氧化脂质增多，脑单胺氧化酶-B(MAO-B)活性增强等指标，均有明显改善，证明白首乌有抗自由基损伤及抗衰老作用。

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