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  宝宝患了慢性咳嗽快试试蜜枣扒山药!蜜枣扒山药的做法

  宝宝咳嗽不止危害极大,但有一种慢性咳嗽更是很难治愈,蜜枣扒山药,对于治疗这类咳嗽在好不过。山药是我们经常见到的一种食材,但是同样的还具有药用功效,那蜜枣扒山药有哪些功效与作用呢?中医中药网的小编带你一起来了解一下。
 

蜜枣扒山药
 

  【名称】

  蜜枣扒山药

  【食材】

  山药1000克,蜜枣150克,罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张,熟猪油15克,白糖200克,桂花卤、水淀粉各适量。

  【做法】

  1、将山药煮熟去皮,蜜枣用温水洗净,切成两半,去核。猪网油洗净,晾干水分。

  2、樱桃去核备用。扣碗内抹上猪油,将网油平垫碗底,放入樱桃,将蜜枣围在樱桃周围。

  3、把山药切成3~4厘米长段,顺长剖为4片,码在蜜枣上。

  4、码一层山药,撤一层白糖,依次将山药码完。稍淋些猪油,最上层加入糖桂花,上笼蒸熟。

  5、上菜时,将扣碗取出,扣入盘内,去网油。同时给锅内倒入清水,放入白糖溶化,用湿淀粉勾成稀芡,淋于山药上即成。
 

蜜枣扒山药
 

  【功效作用】

  补益脾胃,滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。

  【治疗宝宝慢性咳嗽】

  咳嗽时间少于3周者称为急性咳嗽,咳嗽时间在8周或8周以上称为慢性咳嗽,介于两者之间者则为亚急性咳嗽。我们经常会遇到一些长期咳嗽的患者,咳嗽时间多持续在8周以上,胸部X线甚至CT检查均无异常。此类患者临床上通常称为不明原因的慢性咳嗽,简称慢性咳嗽。

  蜜枣扒山药可补肾润肺,治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力,久食补肾强身。

  山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。

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