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  春季重养肝,4款美味食疗方帮你养出好肝脏!

  肝脏是我们人体重要的排毒器官,能将有毒的物质转化为无毒物质,然后排出体外,如果肝脏长期超负荷工作,势必会造成肝脏功能瘫痪,引发肝脏疾病,因此时常养肝是我们养生必备的工作,下面我们就来介绍几款养肝护肝的食疗方。
 

春季重养肝,4款美味食疗方帮你养出好肝脏!
 

  药膳一:田七木耳

  原料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、

  做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点

  功效:田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。

  药膳二:清爽芹果

  原料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青蜂蜜适量。

  做法:将上诉的食材一起放到榨汁机里面榨汁,然后滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

  功效:芹菜有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。
 

春季重养肝,4款美味食疗方帮你养出好肝脏!
 

  药膳三:木瓜排骨汤

  原料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、适量、盐少许。

  做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

  功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤养颜的功效。

  药膳四:菊花白木耳枸杞粥

  原料:枸杞20g,菊花10g,白木耳10g,糯米60g,蜂蜜适量的。

  做法:将糯米淘洗净放进锅里,白木耳,菊花洗干净也放进锅里,加适量的水,先大火煮沸,然后用小火熬至白木耳软糯,接下来放进枸杞,然后用小火煮10分钟左右就可以。吃时可依据个人口味放入适量蜂蜜调味。

  功效:菊花白木耳枸杞粥有补血养肝,明目去斑,润肤增白的作用,适合所有的女士。

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