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  天气渐冷了,喜欢吃红薯需要注意些什么?

  马上就要立冬了,空气中已经充满了寒冷的气息,此时人们比较喜欢吃红薯,那么吃红薯需要注意些什么呢?
 

红薯所富含的营养素有?
 

  红薯所富含的营养素

  红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。

  红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和口感略有不同外,营养价值的差别并不大。

  甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。

  西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。

  吃红薯的好处

  1、有利减肥

  现在的人们的生活水平不断提高,饮食也越辣越好了,因此肥胖的朋友也就越来越多了;

  而而红薯脂肪含量低,产热少,多吃红薯还能于晓的降底饥饿感,而这些恰恰符合了减肥者的基本要求。
 

红薯的好处!
 

  2、红薯美容养颜

  美容养颜:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

  3、预防胆固醇过高

  红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

  4、辅助降血压

  红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

  因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;

  食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
 

吃红薯需要注意些什么?
 

  吃红薯需要注意什么

  1、食用过量

  红薯虽好,但切不可食用过量,因为一旦吃多,会因此摄入过量的一种氧化;

  肠道内会因此产生大量的二氧化碳,导致腹胀、打嗝的情况出现;

  此外,这种物质还会促进胃酸过量分泌,造成胃酸“烧心”的问题。

  2、食用方式不当

  任何一种健康食材,想要将它的营养、功效完全发挥出来;

  合理的烹调方式十分必要,对于红薯健康的吃法应该是水煮或清蒸,尽量避免油炸或添加糖分的食用方式,这会导致热量过量摄入;

  再者,也不要将红薯捣成泥状食用,这不但破坏了其中的膳食纤维,还会促使血糖上升速度加快。

  3、不可空腹食用

  红薯不宜空腹食用,因为其中含有单宁和胶质,它们会促进胃部大量分泌胃酸;

  空腹食用,不但会导致胃酸的问题,还会对胃粘膜造成损伤。

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