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  五香草可以常吃吗?它的食用方法及其药用价值有哪些?

  五香草为唇形科植物苏州荠苎的全草,有很高的营养功效,在农村这种野草不仅可以用来做调料,而且还可以当做药用。
 

五香草的图片
 

  【五香草可以常吃吗】

  五香草有一定的药理作用,毒性虽然比较小但是,长期吃的话,如果肾脏,肝脏等脏器排泄能力比较差的话,就有可能发生副作用;

  全身抽搐,角弓反张等情况发生,为了避免这种现象的发生,需要根据自身的情况来调节吃五香草的时间长短,从大多数的情况来看,不建议长期吃。

  五香草虽然好,但是也不可以经常吃到,因为五香草含有一种毒性,吃多了也是不好的,五香草的毒性与含有侧柏酮有关。
 

五香草的用法
 

  【五香草的食用方法】

  五香草带有天然香气,味道很浓,一些对香味敏感的人或受不了它的浓郁味道,但是在农村,五香草在菜肴中使用频繁。

  比如:豆腐、柴火鸡、煮鸭子、煮鱼等,放入五香草,菜肴格外的香,而且能去除动物肉类的味道,让人胃口大增。

  每次做菜的时候,摘取两三片叶子,切成长节,跟菜一起翻炒或炖煮即可。

  五香草不仅可以来当做调料,其实五香草还可以当做药用,主要用于感冒,中暑,胃气痛,咽喉肿痛,蜈蚣咬伤等等,可以用来内服,也可以外敷。
 

五香草的药用
 

  【五香草的药用价值】

  1、治溃疡病:五香草、红木香各三钱,蒲公英一两,徐长卿二钱。水煎服。

  2、治扁桃体炎:五香草一两五钱,加蜂蜜适量。水煎服。

  3、治疖子:五香草、野菊花各三钱,紫花地丁、蒲公英各一两。水煎服。

  4、治蜈蚣咬伤:五香草捣汁外敷。

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