凤眼果的营养价值有哪些？中医教你三招来区分真假凤眼果

　　好的中药材很多也可以作为食材，凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子，营养价值非常丰富，不仅能调理肠胃，还有解毒杀虫、延缓衰老的作用。那如何区分真假凤眼果呢?中医中药网的小编来教你三招!
 

　　【凤眼果的营养价值】

　　苹婆可解毒、止呕消嗳、提高免疫力、补充能量、明目、和胃。

　　凤眼果煮熟后可直接食用，凤眼果的种仁，去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、吃着口感还有点像鸡蛋黄;不仅风味十足，更有和胃消食、解毒化瘀、杀腹虫的功效!

　　中药凤眼果的功效与作用

　　除此之外，它的根茎还可以治胃痛，胃肠炎，痧症，跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛等;

　　【如何区分真假凤眼果】

　　凤眼果还有一位“孪生姐妹”，称为假苹婆，姐妹俩同时开花结果，十分有默契，假苹婆由于其结果的时间与中国七姐诞辰相近，故称为七姐果、赛苹婆、鸡冠皮等。真假凤眼果的外形、果实和叶子都惊人的相似，那么我们该如何区别真假凤眼果呢?

　　第一招：看叶子

　　凤眼果的叶子为矩圆形或椭圆形;而假苹婆的叶子近披针形。

　　第二招：看花

　　花的区别还是很大的，凤眼果花为奶黄色或炎粉色，形态像细小灯笼。
 

　　第三招：看果

　　如果你还不能区别，看第三招绝招!凤眼果的果实一般每英有籽1至4粒，通常3粒，大小介于蚕豆与鸽蛋之间。

　　假苹婆的果实一般每英有籽5至7粒，大如花生米，有点像黑珍珠呢。真真假假难解难分，但这对“孪生姐妹”都是广东南部的乡土树种，粗生易长，具有一定的食用和药用价值。

　　【凤眼果的功效与作用】

　　1.温胃杀虫

　　凤眼果有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用;可以驱除人体内的蛔虫，特别是蛔虫上攻时出现的腹痛，用凤眼果治疗效果明显，治疗时可以把凤眼果和牵牛子各七枚，一起加清水煎制。

　　2.提高记忆

　　凤眼果中含有多种对人体有益的微量元素，其中磷与锌都是凤眼果中最重要的存在，这些物质能提高脑细胞活性，会让人们的记忆力明显提高，最适合那些经常用脑的人群食用。

　　3.保护眼睛

　　凤眼果中含有丰富的维生素A，这种物质可以直接作用于人类的视觉神经，能预计视力下降，也能预防视网膜变性，减少夜盲症发生。

　　4.延缓衰老

　　另外凤眼果中还有一些活性成分和一些酚类物质，这些物质可以调 理肠胃也能促进身体发育，还能清理身体内的自由基，对延缓衰老和提高身体素质都有很大的好处。

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