冬季用五指山参炖鸡汤,强壮滋补还能缓解跌打疼痛哦!

　　五指山参以根叶入药，可用于滋阴清热，排脓拔毒，主治神经衰弱，产后便秘，下面我们首先来了解一下五指山参的形态特征。
 

　　1.药用功效

　　五指山参作为一种药材，性微温味甘淡，具有滋补强壮的功效，多用于治疗神经衰弱、头晕、胃痛、腰腿痛、腹泻等等。

　　而外用的话，对于祛瘀消肿、跌打损伤、骨折等都很有帮助，可见这药用价值要多高了。一般在农村，人们也喜欢用五指山参来炖鸡汤，秋冬滋补身体最合适了。

　　2.枝叶形态

　　五指山参的叶子又细又长，还挺像空心菜的，而且茎叶特别长，从土里出来就是了，最高能长到一米，分枝很多，所以叶子也不少。

　　而每年夏季，这五指山参都会开出红色的花朵，具有很高的观赏价值，等到十月份左右就会结果，蒴果都是椭圆形的，个头不大。

　　3.根部形态

　　五指山参的根部，肉质根很粗壮，还有不少分叉的根，颜色微黄，确实跟人参是很相似的，但它可不是人参哦。

　　不过话说回来，五指山参的根部是一味药材，每年秋冬季采挖，洗净晒干就能入药，而农家人的加工方法则是蒸熟再晒干，这样存放数年也不会变质。

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