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  铁皮石斛

  【铁皮石斛的简介】

  铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo)为兰科石斛兰属多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建、浙江、广西、云南等地。《中国药典2005年版》石斛功能:益胃生津,滋阴清热。

  药材名称 铁皮石斛

  拼音 Tiě Pí Shí Hú

  英文名 Herba Dendrodii Officinalis

  别名 铁皮兰、黑节草。

  界植物界

  门被子植物门

  纲单子叶植物纲

  目微子目

  亚目须叶藤亚目

  科兰科

  属石斛属

  来源 为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。

  原形态 茎圆柱形,高15~50cm,粗4~8mm。叶鞘带肉质,矩圆状披针形,长3~6.5cm,宽0.8~2cm,顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部,有花2~4朵;花淡黄绿色,稍有香气;萼片长1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇瓣卵状披针形,长1.3~1.6cm宽7~9mm,先端渐尖或短渐尖,近上部中间有圆形紫色斑块,近下部中间有黄色胼胝体。花期4~6月。

  生境分部 生于树上和岩石上。多加工成枫斗。

  性状 茎圆柱形,长15~50cm,直径1.5~3mm,节间长1~4cm。表面黄色,基部稍有光泽,具纵纹,节上有花序柄痕及残存叶鞘;叶鞘短于节间,常与节间上部留下环状间隙,褐色,鞘口张开。质硬而脆,易折断,断面纤维状。鲜品茎直径3~6mm,表面黄绿色或黑绿色,叶鞘灰白色。气微,嚼之有粘性。

  化学成分 茎含多糖等。
 

  【铁皮石斛的功效与作用】

  铁皮石斛同金钗石斛。


        【铁皮石斛的图片】

         铁皮石斛的图片  铁皮石斛的图片
         铁皮石斛的图片  铁皮石斛的图片


 

  【铁皮石斛的配伍】

  (1) 配天花粉,治胃热津亏,消渴,虚热舌绛少津。

  (2) 配麦冬,治胃阴不足之胃脘不适,干呕,舌红。

  (3) 配麦冬、沙参,治热性病口干渴。

  (4) 配忍冬藤,治风湿热痹。

  (5) 配忍冬藤、白薇,治风湿热痹。

  (6) 配沙参、枇杷叶,治肺阴不足,干咳气促,舌红口干等症。

  (7) 配白薇、知母、白芍,治热病后期,虚热微烦,口干,自汗等症。

  (8) 配南沙参、山药、生麦芽,治胃阴不足而见少食干呕,舌上无苔等症。

  (9) 配北沙参、麦冬、玉竹,治肺胃虚弱,舌红口干或无咳无痰,呼吸急促。

  (10) 配生地玄参、沙参,治热病后期,仍有虚热,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干红,脉软数无力,症状日轻夜重者。

  (11) 配生地麦冬、花粉,治热病胃火炽盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔变黑,口渴思饮。

  (12) 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡,治阴虚内热之干咳,盗汗低热口渴舌红脉细数等症。

  (13) 石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍,益气养阴,健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。

  (14) 石斛配生地、当归、白芍、丹参、枸杞子、沙参,有养血柔肝的功效,可用于肝阴肝血不足,症见面色萎黄,肝区隐痛,劳后加重,目眩目干,视物不清,或见夜盲,身倦肢麻。失眠,妇女月经涩少或经闭,唇舌色淡,脉沉细。

  (15) 石斛配生地、当归、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母),养血柔肝,缓急舒筋。治疗肝血虚所致晕厥、痉挛、抽搐等。
 

  【铁皮石斛的药理作用】

  1.增强免疫功能铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

  2.促进消化铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

  3.护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

  4.抗风湿 人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;

  5.降低血糖血脂铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就铁皮石斛是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

  6.抗肿瘤 铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

  7.保护视力石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

  8.滋养肌肤 人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

  9.抗衰老《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
 

  【铁皮石斛的各家论述】

  《本草纲目》:除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精。久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力。冶发热自汗,痈疽排脓内塞。

  《神农本草经》:主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃、轻身、延年。

  《本经》:味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃。《纲目》:甘淡微咸,治发热自汗,痈疽排脓内塞。

  《纲目拾遗》:清胃除虚热,生津巳劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,甘芳降气。

  《神农本草经》:甘淡微咸,治发热自汗,痛疽脓排内塞。

  《药品化义》:治肺气久虚,咳嗽不止。

  《别录》:益精补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热气,脚膝疼软弱,健阳,补肾积精。

  《日华子本草》:治虚损劣弱壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。

  《本草备要》:疗梦遗滑精。

  《本草再新》:理胃气,清胃火。除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。

  《本草思辩录》:石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。

  《中国药典》:益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏。
 

  【铁皮石斛的宜食用人群】

  1.日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤铁皮石斛

  3.中医诊断为阴虚体弱者

  4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损

  6.生活不规律导致的胃肠羸弱

  7.传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症

  8.上火引起的咽喉疼痛

  9.体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥

  10.糖尿病患者

  11.高血压高血脂的三高人群
 

  【铁皮石斛的食用方法】

  入茶:取新鲜的铁皮石斛20~30克,洗净去衣切薄片或切段拍裂,配红枣几颗或些许枸杞,加清水若干(根据自己饮水量),以武火将水煮沸,再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕,将铁皮石斛取出食用。

  入膳:取新鲜的铁皮石斛30-50克,以清水洗净切片或切段拍裂,根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

  入酒:取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用

  打汁:洗净用打汁机按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后饮有醒酒护肝,减轻头痛作用,效果明显。


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