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  核桃仁|核桃仁的功效与作用

  核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,具光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。
  
  中文学名 核桃仁
  
  别 称 胡桃
  
  门 被子植物门
  
  目 胡桃目
  
  属 胡桃属
  
  分布区域 分布于中国、中亚、西亚、南亚和欧洲
  
  拉丁学名 Juglans regia
  
  界 植物界
  
  纲 双子叶植物纲
  
  科 胡桃科
  
  种 胡桃
  
  【别名】 胡桃仁。
  
  【来源】 为胡桃科植物胡桃JuglansregiaL.的种子。
  
  【植物形态】 落叶乔木。羽状复叶互生;小叶5~9,对生,卵形、椭圆形或椭圆状卵形,长6~15cm,宽3~6cm,先端尖,全缘。花单性同株,与叶同时开放;雄?荑花序下垂,花密生,雄蕊6~30;雌花序簇生,直立,生于幼枝的顶端,有花1~3,子房下位,密被毛。核果近球形,外果皮肉质,绿色;内果皮骨质,坚硬,有不规则的浅沟。花期5月,果期10月。
  
  生于较湿润的肥沃肥沃土壤中,多栽培于平地或丘陵地带。主产河北、北京、山西、山东。
  
  【采制】 9~10月采收果实,除去肉质果皮,敲破果壳取出种子。
  
  【性状】 完整种子类球表,由两片呈脑状的子叶构成,直径1~3cm,凹凸不平,表面淡棕色或深棕色,种皮菲薄,有深色脉纹,一端有三角状突起的胚根,大多破碎成规则块状,乳白色或黄白色,富油质。味微香甜;种皮微涩。
  
  【化学成分】 含脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油酯;另含蛋白质、碳水化合物、α-及γ-维生素E、维生素B2。
  
  【性味】 性温,味甘。
  
  【功能主治】 温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。
  
  核桃仁的功效与作用

  核桃仁的功效
  
  核桃仁性温、味甘而微辛,补肾养肾,补血益气,润肠通便,强身健体,可治腰酸腿疼,肾虚肺寒,哮喘咳嗽,小便频繁,便秘郁结,对男性阳痿等也有一定的功效。
  
  核桃仁的作用
  
  强身健体,补充能量
  
  核桃仁有着丰富的营养元素,如人体必需的蛋白质,微量元素,对身体机能有着极为强力的不济作用。长期适量的食用核桃仁,可以强身健体,改善虚弱的体质,补充各种人体需要的能量。
  
  消炎杀菌
  
  科学研究表明,核桃仁可以抑制细菌的产生,去除细菌,能够消炎,对一些皮肤炎症有着一定的作用,比如皮炎,有效率高达百分之一百。
  
  养颜美容
  
  核桃仁中富含的磷脂、油脂,以及各种抗氧化物质,可以滋润皮肤,使得皮肤光滑有弹性,并且减缓皮肤衰老的进程,从而延迟皮肤的活力期。
  
  预防癌症
  
  实验表明,核桃仁中的各种有效成分,对S37肿瘤有着一定的抑制作用,对其他各种癌症也有一定的收敛作用。
  
  保健大脑
  
  核桃仁中的各种营养元素,对大脑神经有着一定的保护作用。无论是蛋白质还是不饱和脂肪酸,他们对大脑的运转都有着重要的存在价值。长期服用适量的核桃,可以增强大脑的运转能力。
  
  延年益寿
  
  核桃仁中的各种有效成分相互作用,可以促进大脑细胞的新陈代谢,促进组织的完善运转,能够益寿延年。
  
  净化血液
  
  核桃仁对血管内壁中的杂质可以起到一定的溶解作用,可以净化血液。
  
  降低胆固醇
  
  核桃仁可以有效的抑制胆固醇的吸收,还能有效的防止动脉的硬化,从而更进一步的降低胆固醇。
  
  降低血糖
  
  核桃仁对某些类型的糖尿病有着一定的治疗作用。
  
  乌发亮发
  
  核桃仁富含维生素E和其他各种营养素,可以使得秀发变得乌黑发亮。
  
  舒缓疲劳
  
  核桃仁有一定的安神宁心作用,可以舒缓一定的疲劳感。
  
  顺通肠胃
  
  核桃仁对便秘等有着一定的效果,可以促进肠胃的蠕动,润滑肠道。

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