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  广藿香种植技术|栽培管理

  【概述】本品具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑的功能。为唇形科植物广藿香Pogostemoncablin (Blanco) Benth的干燥地上部分。主产广州市郊、高州、海南等地,均为栽培。
  
  【生长环境】广藿香生长在气候温暖、土壤湿润、肥沃,有一定荫蔽的地带,南亚热带平原或坝地。性喜温暖、湿润,喜肥,幼苗怕强光。
  
  【种植技术】
  
  1、选地作畦:藿香适生于温暖湿润、排水良好的沙壤土中,不耐强烈日晒和霜冻,更怕干旱,因此大多栽于水田之中,与水稻轮作。稻谷收获之后,即翻土作畦,畦宽80~100cm,高40~灌溉排水沟渠。
  
  2、选苗及种植:海南产区栽种藿香分为大春(占栽种面积90%)及小春(主要供大春种苗用)二次栽种。大春是每年在10月、12月采小春的苗来栽种(广州一带是在农历3月采枝栽种)。小春是每年7月至8月在大春田中采苗栽种,这时候的太阳猛烈,不宜直接栽植,须先在树阴下设圃育苗,待出根后方能移到本田栽种。一般移苗时间只需20多天,移植后4~5个月则可供大田种苗之用。藿香甚少开花,都是用枝条扦插繁殖。种苗要选枝叶茂盛无虫害的植株,并剪取约40cm长的枝条,一般应有3个节。剪折时有明显的响声和断髓部是白色的为最好,不老不嫩的枝条易于成活。采条后必须立即栽种,一边挖窝一边栽种,窝大如掌,窝距20~25cm,每667㎡栽1300~1500株。扦插方法一般是直插,插的深度约等于种苗的一半,较湿的土壤可浅一些,干燥的土壤稍深一些。插后覆土稍压实。每667㎡需枝条20~25kg,每千克60~80条,枝条扦插之后未出根之前,最怕猛烈的阳光直射,因此,要覆盖稻草保护,并要多淋水。如天气干旱,每天要淋水7~8次,等植株长根之后淋水次数可逐步减少,减为每天早、晚各淋1次即可。
  
  【栽培管理】
  
  1、追肥、除草培土:栽过20多天植株长根后,即开始施肥。初次可用人尿对水稀释施下,每667㎡约250kg。1次施肥后,即在株间施放垃圾或水草,以后每隔半个月左右,连续追肥2~3次。第2次每667㎡用人粪尿350~400kg,施后即用水草垃圾铺满畦面株间空地。第3次追肥每667㎡除用人粪尿350~400kg外,并增硫酸铵3.5~4kg(每千克对水100kg)。为了加速水草、垃圾等有机肥料的腐烂,尽快地供给植株利用,因此每当施用这些肥料时,须将畦沟中的烂泥翻上盖住,并增加株间土壤,以促进分枝。在培土或施肥的过程中应结合除草,整个生长期需培土除草3~4次。
  
  2、病虫害防治:
  
  (1)病害:
  
  ①角斑病:危害叶片,发病初期叶片呈水渍状小病斑,并逐渐扩大成多角形褐色病斑,严重时叶片干枯脱落。高温、多雨、暴晒发病严重。防治方法:种植不宜过密,雨季注意排水。发病初期用1:1.5:200的波尔多液喷洒,连续2~2次。
  
  ②根腐病:植株根状茎发生腐烂,皮层变为褐色,使整株萎荐死亡。当高温多雨多排水不良时,发病严重。防治方法:及时挖除病株并集中烧毁,发病除用石灰消毒;注意排水;与禾本科植物连作。
  
  ③褐斑病:危害叶片,发病初期叶表面形成圆形或近圆形的小病斑,中部淡褐色,边缘暗褐色,具有淡黑色霉状物。一般于5~6月发生,雨季发病严重。防治方法:及时摘除病叶集中烧毁;实行轮作。发病初期喷1:1:200倍的波尔多液,连续2~3次。
  
  【收获与加工】于5~6月和9~10月间枝叶茂盛时采收。采收后将全株拔起,除去根、暴晒两天,堆起,用草蓆覆盖两天,摊开再晒,反复至干,或半干时捆成束,再晒至全干。而广州“石牌”藿香,种植13个月采收,并有“顺枝闷香”工序,为广藿香佳品。高州藿香种植约9个月采收,亦有“顺枝闷香”的工序,质量颇佳。而海南藿香种植时间较短,两年内采收3次或一年内采收2次,采收后晒干,无“顺枝闷香”工序,质量稍逊。
  
  【药材形状】
  
  1、石牌藿香:全株长30~80cm,多分枝,主茎粗短,直径1.5~2.5cm,茎枝略呈方柱形,四角钝圆,直径0.4~1cm,表面灰棕色或灰绿色,老茎坚硬,木质。茎枝折断后中间有白髓,似海绵状。叶对生,完整叶片卵状长椭圆形,边缘具钝锯齿,干后皱缩。叶片脱落较少,叶质稍厚,色鲜,呈黄绿色或金黄色,习称“金花叶”,枝叶密被毛绒。气清香醇,味甘淡,无苦涩。
  
  2、高州藿香:主茎粗长,枝叶稍稀疏,体形较大,长100cm左右。叶片脱落稍多,叶质略薄,表面黄色或灰色。枝条顺直,质稍松,断面髓部略大。气香而不醇,味少淡,微涩。
  
  3、海南藿香:主茎粗短,分枝多,长50~100cm,以至100cm左右。叶片脱落较多,表面灰黄色或黄棕色。枝条多弯曲,质较松,断面髓部较大。气香而浓浊,味微苦涩。

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