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  儿茶种植技术|栽培管理

  【概述】儿茶为少常用中药。原多为进口,现我国云南已有生产。据云南《普洱府志》载:从缅甸引入车里(今景洪县)栽培。傣族称儿茶西谢……用于治刀枪伤、外伤出血、烫烧伤、皮肤溃烂、湿疹、痢疾、腹泻。儿茶原名乌爹泥,别名孩儿茶。可见我国生产、应用历史较久。李时珍曰:“……今云南等地造之。又名孩儿茶。”我国生产儿茶为豆科植物儿茶Acciacatechu (L.)Wiiid.的去皮枝叶的干燥煎膏。主产云南景洪、勐腊。此外广西、广东、福建等地亦有种植。
  
  【生长环境】儿茶一般多栽培于热带、亚热带地区,海拔在550~650m之间的气温高、日温差大、年温差小、相对湿度80%~90%、土壤多为砖红壤、有机质含量高的坝区及空旷地、沟边、坡地和林边。喜温暖、耐旱、耐寒、抗瘠、忌积水。为适应性较强的速生阳性树种。
  
  【种植技术】1、选地整地:选向阳坡地、村边、河溪旁、土层深厚、排水良好的壤土或轻黏土为宜。播种前按株行距3m×;3m挖穴,穴宽60cm,用农家肥和钙、镁、磷肥100:2.5混合,每穴施10kg,与表土混合,填人穴内,以待播种。
  
  2、种植方法:采用种子直播和育苗移栽两种方法。
  
  (1)直播:一般于5月底6月初播种,出苗齐,植株健壮。主产区以雨季来临为准,每穴播种6~8粒,播种深度为1~1.5cm,过深难于出土,播种后盖草保墒,防止土壤板结,播后5~7天出苗,出苗后及时去掉盖草。
  
  (2)育苗移栽:在雨季较晚的地区,可在3~4月用打孔塑料装腐殖质土育苗、集中管理、雨季定植、定植时不能伤根。此法成活率高,生长旺盛,易渡过翌年春旱,保证全苗。
  
  (3)间作:为了充分利用土地,增加地力,防止土壤冲刷,抑止杂草滋生,幼龄期可间种黄豆、花生,成林后可间种萝芙木
  
  【栽培管理】1、间苗:直播出苗后20天左右,当苗高约8cm左右时,进行第1次间苗,每穴留4株健壮苗;苗高15cm时,进行第2次间苗,每穴留2株。翌年雨水来临时进行定苗,去弱留强保证全苗。
  
  2、中耕除草、施肥:儿茶是阳性树种,忌荫蔽,幼苗期应注意除草。并在行间挖坑,掺和过磷酸钙和尿素作追肥,每株5kg左右,以适量为度。雨季初期,将除掉的杂草覆盖植株根茎周围,以利抗旱保苗。
  
  3、整枝、立支柱:儿茶主要利用茎秆心材,分枝不宜过多,否则影响产量,应将离地2m以下的分枝修剪,幼树株顶下垂,应设支柱,使其直立生长。
  
  【收获与加工】儿茶种后管理比较好的,10年即可采收加工,一般需15年左右。每年12月至次年3月,将株高12m以上,直径30cm左右适龄的树砍倒,连根挖出。将儿茶树削去粗皮,砍成厚薄均匀,长宽适度的薄片放入锅内,然后加5倍水,用武火煮24小时,取汁过滤,滤液另存,再加5倍水煮12小时,取汁过滤,合并滤液置锅内,用武火收至浓汁,减为文火,搅拌至糖浆状,用木片挑起滴下成丝时取出,冷却倒入特制的方格模型中,放阴处晾干。据实践证明,刀砍的碎片,每100kg可熬10~12kg儿茶膏,刨木机刨成的刨花,每100kg可熬16~18kg。加工时宜采后者,煮的时间亦可减少。
  
  【药材形状】儿茶呈方形或不规则块状,大小不一。表面棕褐色,光滑而稍具光泽。质硬易碎,断面不整齐,具光泽,有细孔,遇潮有黏性。无臭,味涩苦略回甜。

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