主页 > 中药材种植 >

  西红花种植技术与栽培管理

  【概述】又名番红花,为珍贵药材。明·;《品汇精要》载:“撒馥兰(即西红花),三月种于阴处。其根如蒜,硬而有须;抽一茎高六七寸,上着五六叶,亦如蒜叶,细长绿色,五月茎端开花五六朵,如红兰花,初黄渐红……”其形态描述,与今用西红花基本吻合。本品具有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神的功能。为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头。原产希腊、小亚细亚及波斯。1979年我国从日本引进种茎,在上海、浙江、江苏等地引种成功。以上海市产量最大,约占全国产量的90%以上。
  
  【生长环境】番红花多栽于气候温暖、向阳、土质疏松、肥沃的平原沙质壤土中。喜温暖、湿润的气候、较耐寒、怕涝,忌积水;适宜于冬季较温暖的地种植。
  
  【种植技术】可用球茎在大田种植,直接培育开花。为提高产量和质量,亦可先在大田培植球茎,待新球茎成熟后移至室内培养开花。
  
  1、选地整地:选择向阳、光照充足、土质肥沃、排水良好、富含腐殖质的沙质中性壤土。过酸或过碱、排水不畅均不适宜栽种,忌连作。翻地,一般深耕20cm以上,每667㎡施用猪牛羊杂粪6000kg、菜饼200kg,过磷酸钙50kg作基肥。整平耙细作畦,畦宽130cm,沟宽30cm,沟深15cm;横竖沟配套,横沟深30cm待种。为防止“烧根”、烂根出现,基肥应在栽种前的1个月施入田里。
  
  2、种植方法:(1)球茎移植:采花后于11月中、下旬种植,在畦上开沟,沟深8~10cm,条栽。株、行距以球茎大小而定,30g以上球茎按20cm×;14cm; 18~30g球茎按15cm×;12cm;18g以下球茎按10cm×;10cm,栽后覆土。种植过早影响开花,过迟影响球茎增殖。有的地方在花盛期过后立即种植,余花在田间采收,效果较好。
  
  (2)室内培养:选择培养室。培养室是否适宜,对花期早迟、产量高低和质量优劣影响很大。一般选择地势较低、靠近小河或水田,室内外均无水泥地的房屋。房屋前后宽敞、向阳,草屋顶,南北设有较大的窗,便于通风和调节温度、湿度与亮度。
  
  (3)球茎收获:5月中旬,地上部分枯萎,新球茎成熟,起苗,剪掉残叶,除去母球茎残体,移至室内,按大小分挡,堆放在泥地通风处储藏。球茎上架:架子一般用毛竹搭成,不宜过高,最低一层应低于窗框下35cm,上下层之间相距40cm,最低一层应离地30cm以上。层数不宜超过5层。木盘可用下脚木料做成,大小视材料、房屋宽窄而定,四面边框高5cm,以防球茎倒伏。8月上旬,花芽萌发前按大小规格,芽向上,分别整齐排列,存放在木盘内,上架。
  
  【栽培管理】1、大田管理:种植10天左右,待叶片散开时,视天气情况,追施稀薄人粪尿或尿素加水3~4次,以使叶片生长,追肥时应除去肥中杂物,以防止黏糊叶片影响光合作用。
  
  2、室内培养管理:5月中旬室内储藏时,球茎表面鳞片未干,含水量较高,又值雨季节,门窗应日夜敞开,保持室内空气畅通,以防球茎发霉。门窗装上铁纱窗或具网眼的铁皮防害。夏季,在培养室南、北两间屋檐前搭凉棚,向外伸出2m;前后门窗拉上草帘,避免阳光射人室内,东西两面应堆放什物隔温。如瓦房、屋顶应铺盖稻草降温;若室内空气湿度温度偏低,可在地面洒水或喷湿墙壁,以增加湿度,保证室内湿度在80%左右,温度在31℃以下。秋季,球茎上架后,对温湿度要求更高,需做好降温保湿工作。白天关闭门窗,夜晚或阴天及时打开门窗,使空气流通。经常上下交换木盘,以利花芽生长。5~9月,室内应保持阴暗,当花芽长至3cm后,室内光照要充足,以防花芽徒长,但阳光不能直射球茎。
  
  为保持球茎不变小,应除去侧芽,使球茎和根系的营养和水分集中供给花芽和新球茎,有利于开花,控制繁殖系数,提高翌年新生中大球茎的比例。9月下旬至11月下旬为侧芽生长期,应经常检查。及时除去侧芽,做到球茎不带侧芽下种。操作时用手压住泥土,拔去侧芽。多年生产实践证明,35g以上的大球茎留3个芽,25~35g的球茎留2个芽,25g以下留1个芽较好。如超过留芽数,开花后及时除去多余的花芽,仍不会影响产量。
  
  【收获与加工】球茎萌芽至开花约50天,10月下旬开始开花,在花瓣微张开时摘下,取雌蕊上部深红色部分,去花瓣及雄蕊。采花应及时,否则易出现瘪花。花期正值秋冬,须做好防寒保温工作,室内放置煤炉烧开水或用塑料薄膜覆罩架子。如花期推迟,为保证球茎增值率,待花高峰期一过立即种植田间,余花在田间采摘。
  
  将采摘的西红花鲜品集中送至烘房。目前,常用电热干燥箱烘干,将鲜花放入干燥箱内,温度50℃下烘干。上海地区利用孵鸡房烘干,调温、排湿设备俱全,热风流动合理,上下温度一致,投资省、效果好。也可采用太阳晒干和真空冷冻干燥等方法。加工方法不同,商品质量相差悬殊,用太阳晒干,色泽暗,质量差。真空冷冻干燥,质量佳,但成本较高。
  
  【药材形状】本品由多数柱头集合成松散线状,柱头3分枝,长约3cm,暗红色,上部较宽略扁平,顶端边缘呈不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小端黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!

(c)2015-2020 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图