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  青皮种植技术与栽培管理

          【概述】青皮为常用中药材。始载于《洁古珍珠囊》。《本草纲目》收载有青皮。曰:“青橘皮乃橘之未黄而青色者,薄而光,其气芳烈。”具有疏肝破气、消积化滞、散结的功能。本品主要为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco.的未成熟果皮。产区同陈皮。多为家种。
     
     
     【生长环境】栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。
     
     
     【种植技术】1、土壤气候:橘树适宜于肥沃沙质壤土。以土质深厚170cm者为好。除陡坡地外,其他坡地都可栽种,但必须通风通光、蓄水、排水良好。太黏重和沙粒、石头多的地段不宜种植。
     
     
     2、采种:选择壮树、无病虫害、果脐显著的母橘柑作种。然后去掉果皮,取出果核,用清水洗净,晒干后,以一层沙一层种子埋藏,以待播种。
     
     
     3、整地育苗:在2~3月间选好土地,除净杂草,深翻细耙,施足底肥,做成1.35cm宽的畦,长短视地形而定,高约17cm,沟宽约34cm。条播、撒播均可。条播在畦上横开小沟,深约7cm,行距34cm左右,然后将种子以3cm左右的株距播下,盖上细泥。撒播不开沟,其余与条播同。播后注意浇水,经常保持土壤湿润,10多天后即可发芽,发芽后待苗长至13~17cm时,将杂草除去,施淡薄粪肥1次。以后每隔1~2个月用豆饼、草木灰、骨粉混合施追肥,促进幼苗生长旺盛。
     
     
     4、移栽:幼苗长到34cm左右,即可进行移植(假植),移植后的第2年进行定植。定植前将适宜种植的地方,先挖穴,深37cm,宽74cm,行株距约47cm,施足底肥,然后每穴栽1株,栽时注意铺平根系,栽后覆土(视苗大小确定厚度),稍压紧,使幼苗根部与土紧密结合,易于成活。定植初期,可适当间种豆科植物。
     
     
     【栽培管理】施肥1、幼树施肥以氮、磷肥为主,适当配合钾肥,过磷酸钙、骨粉等磷肥主要作基肥施用,追肥以氮肥为主。植后抽出1-2次梢时开始追肥,3、5、7、9月各施一次追肥,每次每株施尿素10-20克,9月施复合肥。如天旱可施1-2%的液肥或1:4的稀粪水,第二年用肥量加倍。在6~8月结合压青扩穴增施有机肥。每株施绿肥50公斤,猪、牛粪或土杂肥20-30公斤,或花生饼、过磷酸钙0.5~1公斤。
     
     
     2、结果树施肥以氮、钾肥为主,钾的用量不少于氮,并配合磷、钙、镁肥。具体做好如下四次肥:(1)催花肥10~11月施催花肥。树冠4米以内的(下同),每株施尿素和硫酸钾各150克或复合肥250克。树冠增大,施肥量相应增加。
     
     
     (2)谢花肥当开花量大时,在谢花后每株施尿素100~150克,或结合喷药加入1%的尿素或硝酸钾作根外追肥。
     
     
     (3)壮果肥谢花后约30天为果实迅速增长期,也是幼龄结果树春梢抽生期。此时至收获前15天应追施氮、钾肥1~2次,或作根外追肥,以保证果实发育所需的养分。
     
     
     (4)果后肥采果后立即施重肥,在丰收年可于收果前后先施速效氮肥,每株施尿素150-200克,其后再施有机肥和磷肥。
     
     
     病虫防治芒果炭疽病为害嫩梢、花序和果实。湿度高时易发病,高温多雨季节尤甚。
     
     
     防治方法:(1)农业措施:①选用抗病品种;②除杂草,清除病枝、病叶、病果;疏通树冠,增加透光度,减少病菌滋生条件。
     
     
     (2)喷药防治:常用的杀菌剂有1%波尔多液,40%多菌灵200倍液,25%代森锌400倍液,75%百菌清500倍液,70%甲基托布津1000~1500倍液。在花蕾期每10天喷一次,连续2~3次;小果期每月喷一次;抽梢期自萌芽开始每7-10天喷一次连续2~3次。
     
     
     【收获与加工】7~8月间摘取未成熟果实,用刀由顶端作“十”字形剖成四开状(连接蒂处勿划脱),除净瓤肉晒干即为“四花青皮”。中小果实晒干后即为“个青”。
     
     
     【药材形状】四花青皮:为除净瓤肉,切成四瓣的果皮。干后无一定形状,各瓣多向内卷曲,皮薄。外皮黑绿色,有皱纹。内表面洁白有脉络纹。剖开面边缘有油孔。气清香,味苦辛。
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