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  丹参种植技术与栽培管理

  【概述】丹参为常用中药,应用历史悠久,为祛瘀止痛,活血通经的要药。为历代医家所推崇,药用日广,行销国内外。本品为唇形科植物丹参SaLviamiltiorrhizaBunge的根及根茎。本品分布较广,野生、家种兼有,野生分布于河北,山西,山东,天津,湖北,四川,湖南,江苏等省市,家种主要为四川,河北等地。以四川中江的“川丹参”比较著名。
 
  【生长环境】野丹参多生于路旁、坡地、河边,家种丹参多栽培于土层深厚,质地疏松,排水良好的土壤。丹参喜气候温和,光照充足,空气湿润,土壤肥沃的地域生长。
 
  【种植技术】
 
  1、选地整地:须栽培于地势向阳,排水便利的黄色夹沙泥土,土层深厚,以便根部伸长发育。前作物是红薯,挖红薯后最好即将土地犁20~23cm深,使下层土壤经过风吹日晒,增加肥力,减少虫害。到春天下种前再犁一道,把土壤耙得很细,做成厢子,挖窝下种,每厢栽6~10行,行窝距40~45cm见方,稀密根据土质肥瘦而定。
 
  2、栽种:丹参利用根部繁殖,头年收丹参时,把准备翌年作种的根子留在地里不挖,到立春前(2月初)下种时才挖起来,选粗壮的折成5~7cm的节子,每窝栽1根,须根向下。每667㎡施猪粪水1750kg作底肥,如有堆肥,最好在下种前将堆肥筛细,施在窝中。这样可增加土壤有机质,长期供根部吸收,提高产量。施肥后盖土不宜太厚,以免影响发芽。
 
  【栽培管理】
 
  1、追肥除草:到4月初苗子出土7cm时,第1次追肥,每667㎡施清粪水1500kg,用竹撬在窝中撬个洞,将粪施下,用土盖好。第2次追肥在6月上旬开花时,每667㎡施较浓的猪粪水1500kg。每次追肥前行进1次中耕除草,以后发现地里有草,都应拔去。
 
  【收获与加工】立冬过后才可挖采。丹参根条很脆,入土又深,挖采时容易折断,故应选用挖锄把周围泥土刨松,然后小心挖起。不要用水洗,立即在太阳下约晒去1/3的水分,再用竹撬刮去根上附着的泥土,然后用细篾丝将丹参拴好,挂在当风的地方晾至8成干(太阳晒也可以),用手将分散的丹参捆成一束,堆放一处。约10天后,摊开晒干,并用火烧去根上的须根,用刷子刷净,然后再堆成一个圆圈,外面用席圈好,中间放一瓦钵,内燃硫黄(50kg丹参用硫黄0.5kg)熏炕,经熏炕后不易生虫发霉,便于保管。每667㎡收干丹参200~300kg。
 
  【药材形状】丹参根茎粗短,顶端有时残留茎基。根数条,略弯曲,长10~20cm,直径0.3~1cm,有分枝并有须根。表面棕红色或暗棕红色,粗糙,具纵皱纹,老根外皮疏松,多显紫棕色,常呈鳞片状剥落。质轻脆,易折断,折断面皮部色较深,呈紫黑色或砖红色,木部维管束灰黄色或黄白色,呈放射状排列。臭微弱而特殊,味微苦涩。
 
  栽培品:主根明显,分支少。根条较野生品粗大肥壮。表面红褐色,具纵皱,栓皮不易剥落。质地坚实,折断面略呈角质状。臭微弱,味甘而涩。

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